Blogháttér

2014. október 26., vasárnap

Sztracsatella

Hozzávalók: 

1 l tej
2 dl gríz
2 dl cukor
2 db tojás 
2 dl tejszín
12 dkg vaj
1 cs vaníliáscukor
 csokoládé
  babapiskóta

Elkészítés:

A tejet felrorralni, majd a cukrot, vaníliáscokrot, tojássárgákat, grízt beleönteni és felfőzni. Még melegen hozzá kell keverni a felvert tojásfehérjét és a vajat.  A babapiskótákat tejben meg kell forgatni (én rumos tejet használtam), majd egy tepsibe rétegelni: babapiskóta - krém - babapiskóta - krém. Tetejére felvert tejszínhabot tenni majd reszeltcsokival megszórni. Hűtőbe pihentetni.





Nincsenek megjegyzések: