Adventi kalendárium

Terény

Ez is elseje

Novemberegy

Ezért érdemes....

Kedd

Délután kiugrottunk anyósomékhoz egy kicsit*, s ha már ott voltunk akkor a Mama bekevert egy kis palacsintának valót. Bár helyesbítek, áron keverte a tésztát, az anyja-nagy szó- meg végül kisütötte**

*:   végül 3 órát voltunk ott, de ki számolja....

**: utálok palacsintát sütni

Sztracsatella

Hozzávalók: 

1 l tej

2 dl gríz

2 dl cukor

2 db tojás 

2 dl tejszín

12 dkg vaj

1 cs vaníliáscukor

 csokoládé

  babapiskóta

Elkészítés:

A tejet felrorralni, majd a cukrot, vaníliáscokrot, tojássárgákat, grízt beleönteni és felfőzni. Még melegen hozzá kell keverni a felvert tojásfehérjét és a vajat.  A babapiskótákat tejben meg kell forgatni (én rumos tejet használtam), majd egy tepsibe rétegelni: babapiskóta - krém - babapiskóta - krém. Tetejére felvert tejszínhabot tenni majd reszeltcsokival megszórni. Hűtőbe pihentetni.

Áron