Blogháttér

2022. május 18., szerda

Epres joghurtos süti

 Tegnap belebotlottam ebbe a receptje és azonnal tudtam, hogy ezt nekem meg kell csinálnom. Minden adott volt hozzá, az epret fel kell használni, meg kell enni, mert sokáig nem bírja. Megmondom őszintén többet nem rendelek innen, mert ízre sem hozza az elvártat és a minőség is gyenge lábakon áll. Lehet a magyar eper drágább, de biztos, hogy jobb is. Tavaly vettünk egy sráctol nagyobb mennyiségben, idén is lesz, kb másfél hét múlva majd és a kertben is terem, de nem túl sok, az hamar el fog fogyni. 

Miután megfutottam a szokásos köröket és elmentem reggel futni is a kutyával, nekiláttam főzni, majd gyorsan belevágtam a sütéshez is, nehogy meggondolja magam. A joghurtos krém elég érdekesen festett miután összekevertem, gyanakodtak is, hogyan fog ez megszilárdulni de a hűtő és a türelem meghozta a várt eredényt. 



A kóstolás még hátra van. 




Nincsenek megjegyzések: