Blogháttér

A következő címkéjű bejegyzések mutatása: streetkitchen. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: streetkitchen. Összes bejegyzés megjelenítése

2022. március 7., hétfő

Süssetek kiflit

 El kellett volna mennem tegnap üzletbe. De igencsak nehezemre esett összeszedni magam és ekindulni, ezért azt találtam ki, hogy inkább sütök zsemlét. A sárcoknak kellett volna mára szendvicsnek. Találtam is egy receptet a neten, jónak is tűnt, aztán a vége egy ehetetlen kemény valami lett, mert az istennek sem akart megpirulni a teteje. Nem hagytam magam, előszedtem a jól bevált Álompuha vajas kisfli receptemet és megsütöttem azt. 12 db lett belőle, de úgy kellett félretennem, hogy  a srácoknak jusson mára :)

A tegnapi sikeren felbuzdulva, ma másfél adagot készítettem belőle - de már 3 db el is tűnt valakinek a bendőjében és nem az enyém az - és csak nem hagyott nyugodni a dolog, ezért kerestem egy másik zsemle receptet és csakazértis megsütöttem azt is. Annyit változtattam rajta, hogy a teljes kiőrlésű liszt helyett simát használtam és fele annyi búzasikért tettem bele. Még nem kóstoltam, de kinézetre finomnak ígérkezik. 

Jó, hogy a héten szabadságon vagyok, már látom holnap is mit fogok csinálni :))